Il Pane alla curcuma con la macchina del pane è una ricetta semplice che vi farà ottenere un pane dorato e croccante, molto appetitoso. La curcuma detta anche zafferano delle Indie è una spezia antica dalle mille virtù curative che dovrebbe essere consumata quotidianamente.
La piccola quantità di curcuma (due cucchiaini) contenuta in questo pane conferisce un’aroma leggermente speziato e un bellissimo colore dorato molto piacevole. Per questo il pane alla curcuma è ideale da farcire per dei crostini e delle bruschette.
La forma del pane che otterrete con la macchina sarà tipo pan bauletto. Ma se volete fare ad esempio dei panini, fate impastare sempre con la macchina del pane poi una volta terminata la lievitazione, estraetelo dalla macchina.
Procedete a fare i panini e a farli lievitare fino a raddoppio per poi cuocerli in forno.
Vediamo la ricetta.


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Avete mai provato a fare la pizza nella macchina del pane? Ecco una ricetta buonissima tutta per voi!
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