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Pancake a forma di sole: la colazione divertente per i bambini

in Colazioni sane, Dolci
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I bambini non vogliono fare colazione? Porta il sole a tavola con questi simpatici Pancake a forma di Sole!

Questa ricetta semplice e divertente trasforma i pancake in un’idea creativa per la colazione o la merenda, perfetta per mettere subito di buon umore i più piccoli. Morbidi, soffici e facili da decorare, questi pancake non sono solo deliziosi, ma anche un’occasione per coinvolgere i bambini in cucina e stimolare la loro fantasia.

Un piatto genuino e allegro

Accompagna i pancake con frutta fresca (perfetta per creare i raggi!) e un tocco di dolcezza, come sciroppo d’acero o miele: è un modo goloso e salutare per iniziare la giornata con un sorriso!

Questa colazione allegra e genuina convincerà anche i mangiatori più difficili a sedersi a tavola.

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Pancake a forma di sole: la colazione divertente per i bambini

Ricetta di Ricette al Volo
5.0 su 2 voti
Portata: Colazioni sane, Dolci
Dosi per

4

persone
Tempo di preparazione

30

minuti
Tempo di cottura

40

minuti

I bambini non vogliono fare colazione? Porta il sole a tavola con questi simpatici pancake per bambini a forma di sole!

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Ingredienti

  • 150 g farina 00

  • 1 cucchiaino lievito per dolci

  • 2 cucchiai zucchero

  • 1 pizzico di sale

  • 200 ml latte

  • 1 uovo

  • 2 cucchiai di burro fuso (o olio di semi)

  • burro o olio per ungere la padella

  • banana, mirtilli, fragole

  • cioccolato fuso o crema di nocciole

Preparazione

  • Prepara l’impasto: In una ciotola, mescola la farina, il lievito, lo zucchero e il pizzico di sale. In un’altra ciotola, sbatti il latte, l’uovo e il burro fuso. Versa gli ingredienti liquidi nei secchi e mescola fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
  • Cuoci i pancake: Scalda una padella antiaderente leggermente unta. Versa un mestolo di impasto al centro per creare un pancake rotondo.
  • Cuoci a fuoco medio per 2-3 minuti, finché compaiono bollicine in superficie, poi gira e cuoci per altri 1-2 minuti. Ripeti fino a esaurire l’impasto.
  • Decora il sole: Metti un pancake grande al centro del piatto. Disponi intorno fettine di fragole oppure spicchi di mandarino.
  • Crea gli occhi con fettine di banana e mirtilli, il naso con un mirtillo e la bocca con della crema di nocciole.
  • Decora a piacere con un po’ di zucchero a velo e la colazione è servita!

Consigli

  • Puoi preparare i pancake anche la sera prima, per poi scaldarli la mattina in padella o in microonde. E decorarli all’ultimo minuto.