Mug cake – Dolce in tazza

La Mug cake o Dolce in tazza è un dolce mono porzione preparato direttamente nella tazza, la mug appunto, cotto nel microonde e pronto in soli 3 minuti.
E’ ideale quando si ha voglia di un dolce pratico, veloce, da preparare in pochissimo tempo. In soli 3 minuti di microonde la vostra voglia di dolce è soddisfatta!

Mug cake - Dolce in tazza

Ingredienti per una mug cake:

  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di farina 00
  • mezzo cucchiaio di cacao amaro
  • una puntina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaio di olio di semi
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 cucchiaino di gocce di cioccolato

Mug cake - Dolce in tazza

Procedimento

  1. Con la frusta dello sbattitore elettrico mescolate bene lo zucchero con l’uovo direttamente nella tazza dove andrete a preparare il dolce. Poi aggiungete l’olio, la farina, il cacao e il latte e per ultimo il lievito. Prima di infornarla aggiungete sopra e senza mescolare un cucchiaino di gocce di cioccolato.
  2. Mettete la tazza nel microonde alla massima potenza (750 watt) per 3 minuti. Durante la cottura la torta tenderà a gonfiarsi molto ma poi si ritirerà!
    Se il risultato vi sembra troppo asciutto, cuocetela qualche secondo in meno. Spegnete e togliete subito la tazza dal forno (attenzione perché sarà bollente).
  3. Attendete un attimo che si raffreddi e servitela con una bella spruzzata di panna o gustatela così semplicemente.

Mug cake - Dolce in tazza

 

 

 

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