Muffin da colazione al latte tiepido: ricetta semplice e golosa

I muffin da colazione sono dei soffici dolcetti monoporzione, ideali per una colazione sana e genuina.

Sono così soffici che si adattano bene ad accogliere qualunque farcitura: crema di nocciole, marmellata, mirtilli, gocce di cioccolato.
Il bello è che sono buonissimi anche senza farcitura, pronti per essere inzuppati nel caffè latte!

I muffin sono una prelibatezza dolce, soffice e versatile che viene amata da molte persone in tutto il mondo. La loro forma tonda, la consistenza morbida e il sapore delizioso li rendono perfetti per la colazione, la merenda o come dessert per concludere un pasto.

Possono essere preparati con una grande varietà di ingredienti, rendendoli adatti a qualsiasi gusto e preferenza. Si possono scegliere gli ingredienti in base alle stagioni, ai gusti personali, o per adattarsi a particolari diete o restrizioni alimentari.

I muffin sono una deliziosa alternativa ai dolci industriali, perché sono preparati con ingredienti naturali e possono essere personalizzati in base ai propri gusti e alle proprie esigenze.

Vediamo insieme la ricetta.

Muffin da colazione al latte tiepido: ricetta semplice e golosa

Ricetta di Ricette al Volo

4.3 su 20 voti

Portata: DolciCucina: ItalianaDifficoltà: Facile

Dosi per

15

muffins

Tempo di preparazione

10

minuti

Tempo di cottura

25

minuti

I muffin semplici da colazione sono dei dolcetti monoporzione ideali per una colazione sana e genuina.

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Ingredienti

• 2 uova

• 100 g di zucchero

• 120 g di burro

• 150 ml di latte tiepido

• 280 g di farina 00

• 1 bustina di lievito per dolci

• confettini colorati per decorare

Preparazione

• In una ciotola lavorate bene a crema le uova intere con lo zucchero, fino ad ottenere un composto bianco e spumoso. Devono incorporare aria.
• Aggiungete il burro ammorbidito precedentemente nel microonde, la farina, il latte e per ultimo il lievito.
• Amalgamate bene gli ingredienti e distribuite l’impasto negli appositi pirottini per muffins riempiendoli per i 3/4.
• Prima di infornare decorateli in superficie con dei confettini colorati.
• Cuocete i vostri muffins in forno, già a temperatura, a 180° per 20-25 minuti.

Consigli

• Come variante, prima di infornarli, potete farcirli con un cucchiaino di marmellata fatta cadere al centro, o di Nutella, o scaglie di cioccolato, in ogni caso saranno ottimi!