I muffin semplici da colazione sono dei dolcetti monoporzione ideali per una colazione sana e genuina.
Sono così semplici da fare, sofficissimi e si adattano bene ad accogliere all’interno qualunque farcitura: crema di nocciole, marmellata, mirtilli, gocce di cioccolato.
Il bello è che questi muffin sono buonissimi anche senza farcitura, pronti per essere inzuppati nel caffè latte!
Vediamo insieme la ricetta.
Muffin semplici da colazione
Portata: DolciCucina: ItalianaDifficoltà: Facile20
muffins10
minuti25
minutiI muffin semplici da colazione sono dei dolcetti monoporzione ideali per una colazione sana e genuina.
Mantiene acceso lo schermo del tuo dispositivo
Ingredienti
2 2 uova
100 g 100 di zucchero
120 g 120 di burro
150 ml 150 di latte tiepido
280 g 280 di farina 00
1 1 bustina di lievito per dolci
confettini colorati per decorare
Preparazione
- In una ciotola lavorate bene a crema le uova intere con lo zucchero, fino ad ottenere un composto bianco e spumoso.
- Aggiungete il burro ammorbidito precedentemente nel microonde, la farina, il latte e per ultimo il lievito.
- Amalgamate bene gli ingredienti e distribuite l’impasto negli appositi pirottini per muffins riempiendoli per i 3/4.
- Prima di infornare decorateli in superficie con dei confettini colorati.
- Cuocete i vostri muffins in forno, già a temperatura, a 180° per 30-35 minuti.
Note
- Come variante, prima di infornarli, potete farcirli con un cucchiaino di marmellata fatta cadere al centro, o di Nutella, o scaglie di cioccolato, in ogni caso saranno ottimi!
Hai realizzato questa ricetta?
Posta la foto del piatto su Instagram @ricette_al_volo e taggaci con l’hashtag #ricettealvolo
Provate anche questa deliziosi Muffin al cacao con glassa al cioccolato, sono golosissimi!
Per non perdere nessuna ricetta, metti “like” QUI sulla nostra pagina Facebook e QUI sul nostro profilo Instagram.
Torna alla HOME PAGE
