Volete trascorrere una serata allegra e frizzante, in gradevole compagnia? Niente di meglio che accompagnarla con un buon Gin Fizz! E’ il simbolo stesso dell’effervescenza. “Fizz” infatti vuol dire “frizzante“, e il Gin Fizz è forse il più richiesto e il più famoso fra i cocktail di questa categoria.
La sua origine va ricercata indietro nel tempo. Secondo alcuni la sua ricetta comparirebbe per la prima volta, nel 1887, all’interno del libro “Bartender’s Guide” di Jerry Thomas’s.
C’è invece chi sostiene che prese vita come una variante del Gin Tonic a cui fu aggiunta soda water per conferire una nota di effervescenza.
Il gin fizz viene preparato mescolando il gin con il succo di limone, lo sciroppo di zucchero e la soda, e viene solitamente servito in un bicchiere alto con ghiaccio. Si può decorare con una fetta di limone o di lime, se si desidera.
Il Gin Fizz rientra a pieno titolo nella lista ufficiale IBA (www.iba-world.com), dove compare nella categoria Unforgettables, i cocktail indimenticabili della storia della miscelazione.
Prepararlo è facile e veloce, il processo non richiede alcun tipo particolare di competenza e gli ingredienti sono facilissimi da reperire. Vediamo insieme come fare un ottimo Gin Fizz.
Gin Fizz: il cocktail frizzante più famoso
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minutiE’ il simbolo stesso dell’effervescenza. “Fizz” infatti vuol dire “frizzante”, e il Gin Fizz è forse il più richiesto fra i cocktail di questa categoria.
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Ingredienti
- ATTREZZATURA: Shaker
80 ml di soda water
45 ml di Gin
30 ml di succo di limone fresco
10 ml di sciroppo di zucchero
ghiaccio
1 fetta di limone per guarnire
Preparazione
- Mettete gli ingredienti, tranne la soda, nello shaker e agitate bene.
- Versate il tutto nel bicchiere (è consigliabile un Tumbler sottile) filtrando il ghiaccio.
- Versate la soda nel bicchiere.
- Guarnite con la fetta di limone. Buon cocktail!
Consigli
- N.B. Il Gin Fizz è un cocktail da servire senza ghiaccio!
