IIl frullato proteico al caffè è uno smoothie energetico incredibilmente gustoso, fresco e cremoso. Si prepara in pochi secondi e, la cosa migliore, non richiede l’uso di proteine in polvere!
È la bevanda perfetta da gustare, soprattutto quando le temperature si fanno alte e si desidera qualcosa di rinfrescante.
ll momento giusto per gustarlo
Questo frullato è l’ideale da inserire in diversi momenti della giornata:
- a colazione per partire con la giusta carica
- dopo l’allenamento (workout) per recuperare le energie
- a merenda o come spuntino pomeridiano
- nei periodi di particolare stanchezza o affaticamento.
Grazie al mix di caffè e al potassio contenuto nella banana, vi darà la carica giusta per affrontare sia il caldo che la fatica.
Ricco di fibre, proteine e composti antiossidanti, il frullato proteico al caffè unisce il piacere del gusto a benefici nutrizionali. È senza dubbio uno dei frullati più saporiti in circolazione!
Vediamo subito come preparare questa fantastica ricetta!
Frullato proteico al caffè: l’energia in un sorso
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minutiIl frullato proteico al caffè è un gustoso smoothie energetico, fresco e cremoso, che si prepara in pochi secondi e senza le proteine in polvere.
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Ingredienti
180 ml di latte di soia alla vaniglia (in sostituzione potete utilizzare latte di mandorle, di avena o di riso)
1 banana congelata
2 cucchiaini di cacao amaro
1 tazzina di caffè nero e fatto raffreddare
4 cucchiai di fiocchi di avena
1 cucchiaino di semi di chia
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
miele a piacere per dolcificare
Preparazione
- Per preparare questa ricetta vi occorrerà innanzitutto una banana congelata e una tazzina di caffè freddo; quindi qualche ora prima di fare il frullato dovete tagliare una banana a rondelle e riporla in congelatore.
- Preparate anche una bella caffettiera di caffè e fatelo freddare. Una volta che avete tutti gli ingredienti procedete alla preparazione del frullato al caffè.
- Prendete il boccale del vostro frullatore e aggiungete tutti gli ingredienti: la banana congelata, il caffè amaro ben freddo, in alternativa va bene anche quello liofilizzato.
- Poi unite il latte di soia, i fiocchi di avena, i semi di chia e un goccio di estratto di vaniglia. A piacere potete dolcificare con un cucchiaino di miele o altro dolcificante.
- Il composto dovrebbe risultare bello denso e cremoso quindi regolatevi con il latte di soia, fate sempre in tempo ad aggiungerlo.
- Ora frullate il tutto molto bene alla massima potenza fin quando è tutto ben amalgamato.
- Versate il frullato ottenuto in un bel bicchiere alto e a piacere decorate con un po’ di panna spray. Buon appetito!
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