Frullato proteico al caffè

Il frullato proteico al caffè è un gustoso smoothie energetico, fresco e cremoso, che si prepara in pochi secondi e senza le proteine in polvere.

E’ ideale da consumare soprattutto quando fa molto caldo e avete voglia di qualcosa di rinfrescante.

Provatelo a colazione dopo il workout, oppure a merenda per lo spuntino pomeridiano o nei periodi di particolare affaticamento: vi darà la carica giusta per affrontare il caldo e la fatica, grazie al caffè e al potassio contenuto nella banana.

Ricco di fibre, proteine e composti antiossidanti, il frullato proteico al caffè è uno dei frullati proteici più gustosi.

Vediamo subito come preparare questa fantastica ricetta.

Frullato proteico al caffè

Ingredienti frullato proteico al caffè:

  • 180 ml di latte di soia alla vaniglia (in sostituzione potete utilizzare latte di mandorle, di avena o di riso)
  • 1 banana congelata
  • 2 cucchiaini di cacao amaro
  • 1 tazzina di caffè nero e fatto raffreddare
  • 4 cucchiai di fiocchi di avena
  • 1 cucchiaino di semi di chia
  • mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia
  • miele a piacere per dolcificare

Frullato proteico al caffè

Preparazione

  1. Per preparare questa ricetta vi occorrerà innanzitutto una banana congelata e una tazzina di caffè freddo.
    Quindi qualche ora prima di fare il frullato dovete tagliare una banana a rondelle e riporla in congelatore.
  2. Preparate anche una bella caffettiera di caffè e fatelo freddare.
  3. Una volta che avete tutti gli ingredienti procedete alla preparazione del frullato al caffè.
  4. Prendete il boccale del vostro frullatore e aggiungete tutti gli ingredienti: la banana congelata, il caffè amaro ben freddo, in alternativa va bene anche quello liofilizzato.
  5. Poi unite il latte di soia, i fiocchi di avena, i semi di chia e un goccio di estratto di vaniglia.
    A piacere potete dolcificare con un cucchiaino di miele o altro dolcificante.
    Il composto dovrebbe risultare bello denso e cremoso quindi regolatevi con il latte di soia, fate sempre in tempo ad aggiungerlo.
  6. Ora frullate il tutto molto bene alla massima potenza fin quando è tutto ben amalgamato.
  7. Versate il frullato ottenuto in un bel bicchiere alto e a piacere decorate con un po’ di panna spray.
    Buon frullato!
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Frullato proteico al caffè

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