Le focaccine soffici al latte sono delle morbide e golose pizzette di pasta lievita da farcire a piacere o da gustare semplicemente bianche al posto del pane.
Queste focaccine sono ideali da preparare per una sfiziosa merenda o per la colazione a scuola dei vostri bambini.
Anche se non sono propriamente una ricetta super veloce, potrete sempre farne un po’ di più e congelarle. Così da averne sempre pronte quando non sapete proprio cosa far portare a scuola ai vostri bambini!
In questa ricetta prepariamo le Focaccine soffici al latte con l’aiuto della macchina del pane, che lavorerà il primo impasto e lo farà lievitare. Poi bisognerà stenderle e farle di nuovo lievitare.
Se non avete la macchina del pane, niente paura: potete sempre impastare con una semplice planetaria oppure a mano. La differenza sta nel tempo impiegato!
Vediamo subito la ricetta.

In alternativa alle focaccine, provate subito questo fantastico calzone ripieno. E’ fantastico!
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