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Finocchi al forno profumati all’arancia

in Contorni e salse, Ricette con verdure
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I finocchi al forno profumati all’arancia sono un contorno sano e gustoso che si prepara in una manciata di minuti e si cuoce in forno.

I finocchi sono un ortaggio molto versatile in cucina, nonché ricchi di fibre e dalle note proprietà depurative.

I finocchi si possono cucinare in tanti modi più o meno veloci, ad esempio in padella con il parmigiano, oppure con le patate e la curcuma.

Provateli anche in questa versione semplice al forno: sono molto appetitosi e assai semplici che si preparano in 5 minuti!

Il profumo dell’arancia invaderà la cucina dando quella nota particolare che li renderà gustosissimi.

Potete arricchire la ricetta dei finocchi al forno aggiungendo a piacere delle olive nere denocciolate. 

Vediamo subito come prepararli.

Finocchi al forno profumati all'arancia 

Finocchi al forno profumati all'arancia
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Finocchi al forno profumati all’arancia

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Ricetta di Ricette al Volo Portata: Contorni e salseCucina: ItalianaDifficoltà: Facile
Dosi per

3

persone
Tempo di preparazione

5

minuti
Tempo di cottura

20

minuti

I finocchi al forno profumati all’arancia sono un contorno sano e gustoso che si prepara in una manciata di minuti e si cuoce in forno.

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Ingredienti

  • 1 1 finocchio grande o due piccoli

  • 1 1 arancia

  • 2 2 due cucchiai di pangrattato

  • 1 1 paio di cucchiai di olio extravergine d’oliva

  • sale e pepe nero qb

Preparazione

  • Lavate e pulite il finocchio togliendo le foglie esterne se sono ingiallite,qQuindi dividetelo a metà e tagliatelo a fettine abbastanza fini.
  • Prendete una teglia da forno, adagiatevi un foglio di carta antiaderente e sistemate in ordine le fettine di finocchio.
  • Lavate bene l’arancia con tutta la bucci e, tagliatela a metà. Ricavate dei piccoli spicchi del frutto e sistemateli sopra i finocchi.
  • Unite un pizzico di sale e pepe, aggiungete un po’ di olio e due tre cucchiai di acqua.
  • Infornate i finocchi a 180° per circa 20 minuti, fin quando saranno morbidi.

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