Se sei alla ricerca di un dolce semplice, ma capace di conquistare al primo morso, i cuori di pasta frolla alla Nutella sono la scelta perfetta! Questi deliziosi biscotti sono realizzati con una pasta frolla friabile e profumata che racchiude un cuore cremoso di Nutella, rendendoli irresistibili per grandi e piccini. Una ricetta perfetta facile e veloce!
Ideali da gustare a colazione, a merenda o come dolce regalo per San Valentino e altre occasioni speciali, sono facilissimi da preparare e richiedono pochi ingredienti.
La loro forma a cuore li rende perfetti per esprimere affetto attraverso la dolcezza, ma puoi realizzarli anche in altre forme, come stelle o cerchi, per adattarli a qualsiasi festività. Il connubio perfetto della pasta frolla e la morbidezza del ripieno di Nutella crea un equilibrio perfetto che farà innamorare tutti al primo assaggio.
Che tu voglia coccolare la tua famiglia con una dolce sorpresa o stupire gli amici con un regalo fatto in casa, questi biscotti saranno sempre un successo.
Segui la nostra ricetta passo dopo passo e prepara dei cuori di frolla alla Nutella che faranno sciogliere il cuore di chiunque li assaggi!
Cuori di pasta frolla con Nutella: i biscotti facili e golosi
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Ingredienti
1 uovo intero
100 g zucchero a velo (o semolato)
200 g burro freddo
300 g farina 00
1 pizzico di sale
aroma di vaniglia (1 cucchiaino di estratto o i semi di 1 bacca)
Nutella qb per il ripieno dei biscotti
Preparazione
- Taglia il burro freddo a cubetti. In una ciotola capiente (o su una spianatoia), versa la farina e aggiungi i cubetti di burro.
- Lavora l’impasto velocemente con le mani o con una planetaria fino a ottenere un composto sabbioso.
- Unisci lo zucchero a velo (o semolato), l’uovo, il pizzico di sale e l’aroma di vaniglia. Impasta rapidamente fino a formare un panetto omogeneo. Evita di lavorare troppo l’impasto per non compromettere la friabilità.
- Avvolgi il panetto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti (meglio 1 ora).
- Stendi la pasta frolla su un piano leggermente infarinato. Ricava tanti cuoricini e farciscine la metà con un cucchiaino di Nutella.
- Richiudi le estremità piagiando la frolla con i rebbi di una forchetta. Poi spennella sopra un pò di marmellata di albicocche e cospargi i biscotti con codine colorate.
- Disponi i biscotti su una teglia ricoperta da carta forno e cuocili in forno a 170° per circa 15 minuti. Non farli scurire troppo.
- I vostri golosi biscotti sono pronti!
