La crema di zucca con crostini è una squisita vellutata densa e corposa a base di uno degli ortaggi protagonisti dell’autunno: la zucca.
Con la zucca, che ultimamente è una protagonista assoluta in cucina, si possono preparare piatti deliziosi come per esempio il risotto alla zucca o la classica e facilissima zucca al forno.
La crema di zucca con crostini è un comfort food dal bellissimo colore aranciato e dal gusto delicato, tipico della zucca.
Per rendere questa crema ancor più densa e corposa si aggiungono anche delle patate che la rendono sostanziosa e saziante, con tante vitamine.
Quando le giornate si accorciano ed il freddo e la pioggia avanzano, preparate questa meravigliosa crema di zucca fumante e vi ritemprerà corpo e spirito.
Assaporatela specialmente a cena per un pasto leggero e riscaldante, abbinando insieme anche i crostini di pane saporiti: il successo è garantito!
Vediamo subito la ricetta.

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