La Crema al mascarpone per dolci e tiramisù è una crema soffice e delicata a base di mascarpone, uova e zucchero. E’ una crema di base che si usa sia per preparare il classico tiramisù, oppure per farcire pandori e panettoni durante il periodo natalizio.
Oppure si può gustare semplicemente al bicchiere accompagnata con dei biscotti o pasticcini, per un dessert goloso e assai facile. Provatela anche per accompagnare una macedonia di frutta fresca!
In ogni caso questa golosa crema al mascarpone riscuoterà molto successo poiché molto soffice, vellutata e stra-golosa.
Se volete arricchirla ulteriormente, potete aggiungere anche della panna montata.
Vediamo subito come prepararla.



Scoprite come fare la crema al mascarpone con uova pastorizzate:
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