Come fare un perfetto uovo barzotto

In questo video vi mostriamo come fare un perfetto uovo barzotto, quello cioè che ha l’albume ben rappreso, mentre il tuorlo è morbido e liquido. Una bontà unica! Per ottenere questo risultato alla perfezione è necessario calcolare il tempo giusto e cioè esattamente 5 minuti.
Una volta pronto potrete gustare l’uovo barzotto su una fetta di pane tostato aggiungendo un filo d’olio, sale e un pizzico di pepe nero: da leccarsi i baffi!
Guardate la video ricetta spiegata passo passo.

Video ricetta: