Come fare la granola croccante ai due gusti? Semplice.
La granola è una miscela di fiocchi d’avena, cereali vari e semini oleosi, arricchita con frutta secca, spezie o cioccolata.
Il tutto viene legato ed agglomerato insieme con uno sciroppo dolce a base di miele o sciroppo d’agave.
Una volta che si prova la granola fatta in casa non la si abbandona più: diventa uno snack goloso e nutriente da mangiare nello yogurt, nel latte o da sgranocchiare davanti alla tv.
In questa ricetta la facciamo due versioni: una con frutta secca ed esotica l’altra con gocce di cioccolato, più golosa per i bambini.
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