Home » Colomba pasquale veloce allo yogurt

Colomba pasquale veloce allo yogurt

La Colomba pasquale veloce allo yogurt è una ricetta facile e veloce, una colomba svelta preparata con lo yogurt naturale e resa golosa dalle gocce di cioccolato al suo interno.

Se non volete cimentarvi nella preparazione di una colomba complicata e con dei lunghi passaggi, provate questa eccellente ricetta e farete un figurone!

Come per la Torta di riso e mele della maestra Matilde, anche la ricetta di questo dolce pasquale ci è stata gentilmente inviata da una maestra che insegna in una scuola elementare del centro Italia. La ricetta di questa colomba era quella che preparava sempre sua madre.

Noi, come sempre incuriositi ed attirati sia dalle ricette semplici che dalle belle storie, l’abbiamo provata subito ed il risultato è stato veramente ottimo.

Ringraziamo dunque la maestra Tiziana e vediamo insieme come preparare questa gustosa colomba pasquale.

 

 

Colomba pasquale veloce
Colomba pasquale veloce
Colomba di Pasqua veloce

Colomba pasquale veloce allo yogurt

0 su 0 voti
Ricetta di Ricette al Volo Portata: DolciCucina: ItalianaDifficoltà: Facile
Dosi per

8

persone
Preparazione

15

minuti
Cottura

40

minuti

La Colomba pasquale veloce allo yogurt è una ricetta facile e veloce, una colomba svelta preparata con lo yogurt naturale e resa golosa dalle gocce di cioccolato al suo interno.

Modalità schermo attivo

Mantiene acceso lo schermo del tuo dispositivo

Ingredienti

  • Attrezzatura: stampo a forma di colomba da 750
  • 4 4 uova

  • 200 g 200 di zucchero

  • 90 g 90 di olio di semi

  • 350 g 350 di farina 0

  • 1 1 vasetto di yogurt bianco naturale (oppure al gusto vaniglia o agrumi)

  • 1 1 fialetta di aroma all’arancia

  • la buccia di un’arancia grattugiata

  • 50 g 50 di gocce di cioccolato fondente oppure a scaglie

  • 1 1 pizzico di sale

  • 1 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione

  • Lavorate le uova intere con lo zucchero e un pizzico di sale, finché il composto diventi bianco e spumoso, poi unite lo yogurt e l’olio, la buccia grattugiata dell’arancia e la fialetta all’aroma di arancia.
  • Volendo potete aggiungere anche mezza fialetta di aroma alla mandorla. Aggiungete infine la farina ed il lievito e continuate a mescolare.
  • Quando l’impasto sarà liscio e senza grumi, unite le gocce di cioccolato o eventualmente il cioccolato a scaglie, poi versate l’impasto nello stampo a forma di colomba.
  • Guarnite la superficie del dolce con le scaglie di mandorle e la granella di zucchero e infornate in forno statico preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
  • Una volta che è trascorso il tempo di cottura e la superficie della colomba è bella dorata, spegnete il forno e lasciatela dentro qualche minuto, dopodiché estraete la colomba dal forno e fatela riposare per raffreddare completamente.

Note

  • Se avete deciso di regalarla a parenti o amici potete confezionarla con della carta trasparente e dei nastrini colorati. Sarà un regalo sicuramente molto apprezzato!

Hai realizzato questa ricetta?

Posta la foto del piatto su Instagram @ricette_al_volo e taggaci con l’hashtag #ricettealvolo

Colomba pasquale veloce

Qualche idea per il menù di Pasqua? Date un’occhiata qui Pranzo di Pasqua 2020: le ricette facili da fare in casa

Per non perdere nessuna ricetta, metti “like” QUI sulla nostra pagina Facebook 

e seguici QUI sul nostro profilo Instagram.

Torna alla HOME PAGE

Visita lo SHOP