I cioccolatini Raffaello fatti in casa sono dei golosi dolcetti irresistibili: un nucleo croccante di mandorla, immerso in una morbida crema di cioccolato bianco, il tutto avvolto in una candida veste di cocco. Impossibile resistere!
Spesso si pensa che riprodurre questi capolavori a casa sia difficile, ma è sbagliato! I cioccolatini Raffaello, facili da preparare, sono un dolcetto perfetto: gustosi, adatti ad ogni palato, sono uno snack, uno sfizio o un dessert ideale per ogni occasione.
La magia della semplicità
Vi proponiamo una ricetta semplicissima, fatta di soli quattro ingredienti, con cui anche i meno esperti in cucina potranno fare una bellissima figura.
Questa è una di quelle ricette ideali da realizzare durante le feste con i vostri bambini: sporcatevi le mani insieme per poi deliziarvi con il sapore di uno dei cioccolatini italiani più conosciuti e apprezzati nel mondo.
Vediamo subito la ricetta!
Cioccolatini Raffaello fatti in casa: solo 4 ingredienti
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minutiUn nucleo di mandorla immerso in morbida crema di cioccolato, dentro una veste bianca puntinata di cocco… impossibile resistere!
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Ingredienti
150 g di cocco grattugiato
100 ml di latte condensato
50 g di cioccolato bianco
15 mandorle
Preparazione
- Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria.
- In una ciotola mescolate 130 g di cocco grattugiato, il latte condensato e il cioccolato bianco fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Prendete una piccola parte dell’impasto, mettete al centro una mandorla e modellate con le mani per formare una pallina.
- Passate le palline nel cocco grattugiato per ricoprirle bene e mettetele negli appositi pirottini di carta.
- Mettetele nel frigo per almeno 2 ore prima di servire. Buon appetito!