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Ciambella abbraccio panna e cacao: soffice e golosa

La ciambella abbraccio panna e cacao è un dolce soffice da colazione che unisce il meglio di due mondi: una parte bianca alla panna e una parte nera al cacao. Ideale anche per il Back-to-School, il primo giorno di rientro a scuola per addolcire questo faticoso momento!!

È una torta bicolore facile e genuina, dove le due metà si incontrano come in un morbido abbraccio, creando un dolce che ricorda i famosi e amati biscotti bianchi e neri.

La colazione irresistibile

Questo dolce è molto semplice da realizzare ed è l’ideale per la colazione dei vostri bambini, soprattutto per quelli che faticano a fare colazione al mattino. Vedrete che con questo goloso dolce cambieranno idea e non vedranno l’ora di sedersi a tavola!

Nell’impasto di questo ciambellone, la panna per dolci conferisce una straordinaria morbidezza e una consistenza vellutata.

Facile da realizzare, non richiede abilità particolari ed è pronta in meno di un’ora. Se è buonissima fredda, è ancora più golosa appena tiepida!

Ma vediamo subito la ricetta.

Ciambella abbraccio panna e cacao: soffice e golosa

Ricetta di Ricette al Volo
5.0 su 8 voti
Portata: DolciCucina: ItalianaDifficoltà: Facile
Dosi per

6

persone
Preparazione

10

minuti
Cottura

35

minuti

La ciambella abbraccio panna e cacao è un dolce soffice da colazione diviso in due parti, una parte bianca e una nera al cacao. Una torta bicolore facile e genuina.

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Ingredienti

  • 3 uova

  • 200 g di zucchero

  • 75 g di burro (oppure olio di semi)

  • 50 ml di latte

  • 200 ml di panna vegetale per dolci

  • 300 g di farina 00

  • 40 g di cacao amaro

  • 1 bustina di lievito per dolci

  • essenza di vaniglia

Preparazione

  • Per prima cosa montate le uova intere con lo zucchero finché non saranno bianche e spumose.
  • Quindi unite alle uova il burro sciolto (oppure l’olio), la panna (non montata) e l’essenza di vaniglia.
  • Aggiungete anche la farina setacciata.
  • Dividete ora l’impasto in due ciotole.
  • In una di queste aggiungete il cacao amaro e il latte amalgamandoli bene.
  • Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella da 22-24 cm.
  • Versate da un lato l’impasto nero al cacao, dall’altro l’impasto bianco.
  • Infornate il dolce in forno già caldo a 180° per circa 35 minuti.
  • Spegnete il forno e lasciatela raffreddare.
  • La vostra super ciambella abbraccio è pronta!

Consigli

  • Servitela con un cucchiaio di panna montata per un effetto wow!
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