Le cialde croccanti di parmigiano con semini misti sono delle golose sfoglie fatte con il parmigiano grattugiato, semplicissime e di sicuro effetto!
In pratica si distribuisce un poco di formaggio grattugiato su una teglia o su una padella antiaderente schiacciando leggermente e si fa cuocere per pochi minuti.
Il formaggio sciogliendosi formerà dei dischetti bucherellati super croccanti e molto scenografici.
Voi potete farcirli con dei semi misti o con del rosmarino e altre erbe aromatiche. Oppure possono diventare la base di un cestino da riempire con salumi e olive. Insomma uno di quei finger food furbi e velocissimi che vi faranno fare un figurone con gli ospiti!
Ottime anche per uno snack leggero e sfizioso.
Vediamo subito la ricetta.


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