I Ceci croccanti al forno sono uno snack sano, leggero e irresistibilmente saporito, perfetto per ogni occasione.
Facili da preparare e personalizzabili con le spezie che preferisci, questi ceci al forno diventano un’alternativa gustosa ai classici snack confezionati. Croccanti fuori e morbidi dentro, sono ideali da sgranocchiare da soli, come aperitivo o per arricchire insalate e piatti principali.
Scopri come realizzarli e porta in tavola uno snack ricco di proteine e pieno di gusto!
Vediamo subito come prepararli.
Ceci croccanti al forno
3
persone5
minuti25
minutiI Ceci croccanti al forno sono una ricetta semplice e veloce per gustare uno snack sfizioso e sano. Li avete mai provati?
Mantiene acceso lo schermo del tuo dispositivo
Ingredienti
1 scatola di ceci già lessati e scolati
spezie a piacere (curcuma, paprika, origano o rosmarino)
1 cucchiaio raso di farina 00
sale fino
olio extravergine d’oliva qb
Preparazione
- Scolate un barattolo di ceci in scatola e sciacquateli bene sotto l’acqua corrente, cercate di asciugarli il più possibile, tamponandoli con della carta assorbente o con un panno di cotone.
- Dopo questa operazione trasferiteli in una ciotola ed insaporiteli con 2 cucchiai di olio di oliva, un cucchiaino di paprika dolce, del rosmarino tritato o in polvere, un pizzico di sale e pepe.
- Per ultimo unite la farina e mescolateli con un cucchiaio. Adagiateli su una teglia da forno, dando un altro giro d’olio poi infornateli a 200° per circa 20-25 minuti.
- Ogni tanto scuotete la teglia per girarli. Controllate il grado di tostatura, dovranno risultare piuttosto croccanti.
- Fateli raffreddare nel forno prima di consumarli ed eccoli pronti.
Torna alla HOME PAGE