Vegetariani

Giardiniera di verdure in agrodolce

La giardiniera di verdure in agrodolce si prepara a fine estate, quando l’orto ci offre tante varietà gustose e saporite di verdure. Avrete così in dispensa tante verdure croccanti per accompagnare bolliti […]

Zucchine appetitose al microonde

Le zucchine appetitose al microonde sono un contorno a base di zucchine e formaggio, molto gustoso e facile da preparare. Un idea originale per gustare le zucchine. Le zucchine sono prima infarinate […]

Friselle integrali estive

Le friselle integrali estive sono un piatto unico, sano e gustoso e senza accendere i fornelli. Le friselle o frise sono una preparazione della tradizione pugliese, sono dei taralli di […]

Hamburger di ceci

Gli hamburger di ceci sono delle polpette vegetariane a base di ceci frullati e spezie, veloci da preparare, sani e buonissimi. Gli hamburger di ceci si gustano accompagnati semplicemente da un’insalata mista […]

Spaghetti cacio e pepe

Gli spaghetti cacio e pepe sono un primo piatto classico della cucina laziale. Si tratta di un piatto apparentemente molto facile: gli ingredienti infatti sono pochissimi. Ma non sempre riesce alla perfezione: […]

Carpaccio di zucchine crude

Il carpaccio di zucchine crude è un antipasto sfizioso e semplicissimo da preparare. E’ perfetto da consumare nelle calde giornate estive quando non si ha voglia di accendere i fornelli. Le […]