Vegetariani

Vegetariani

Zucchine tonde ripiene di quinoa

 

 Le zucchine tonde ripiene di quinoa sono un piatto unico, salutare e goloso che potete anche preparare in anticipo e riscaldare all’ultimo minuto. Le zucchine sono molto versatili in cucina, […]

panzanella

Ricetta della panzanella

 

 La panzanella, chiamata anche panmolle o pansanella, è un piatto povero tipico dell’Italia centrale che si rifà alla tradizione contadina, quando il pane raffermo (che non si poteva buttare!) veniva bagnato […]

marmellata albicocche

Marmellata di albicocche con Dolcedì

 

 La marmellata di albicocche si sa, è buonissima. In questa ricetta l’abbiamo preparata sostituendo lo zucchero semolato con Dolcedì di Rigoni di Asiago, uno zucchero naturale estratto dalle mele. Rigoni di Asiago utilizza […]