Vegetariani

Spaghetti al pomodoro e basilico

 

 Gli spaghetti al pomodoro e basilico sono una ricetta classica della cucina italiana: ingredienti semplici che combinandosi insieme danno vita ad un piatto dai colori e dal profumo meravigliosi. La […]

Insalata di lenticchie e feta

 

 L’insalata di lenticchie e feta è un gustoso piatto unico a base di lenticchie, verdure e formaggio, da preparare comodamente in anticipo e tenere in frigorifero. E’ una ricetta estiva […]

minestra farro verdure

Zuppa di farro e verdure

 

 La zuppa di farro è una minestra densa e ricca a base di farro perlato e verdure di stagione. E’ un primo piatto povero eccezionale poiché è ricco di sali […]

insalata russa

Insalata russa fatta in casa

 

 L’insalata russa fatta in casa è un antipasto di verdure miste, lessate e poi condite con la salsa maionese. L’insalata russa ha numerose varianti, a seconda delle tradizioni regionali e […]

rigatoni formaggio basilico

Pasta alla Norma

 

 La pasta alla norma è un famoso primo piatto di origini siciliane a base di melanzane fritte, salsa di pomodoro e ricotta salata. Questi tre semplici ingredienti insieme sono un […]