Le lenticchie con il cotechino è un ottimo secondo piatto che si prepara in genere per il cenone di fine anno poiché, secondo la tradizione popolare, si dice che le lenticchie […]
Natale
Per la festa più bella dell’anno, ecco alcune idee da cui prendere spunto per preparare ricette facili e gustose di antipasti, primi piatti, secondi e dolci.
Pandoro farcito con crema al mascarpone
Il pandoro farcito con crema al mascarpone è una golosità unica, un dolce prelibato che si prepara durante le feste natalizie. Il pandoro infatti viene guarnito con una soffice crema al […]
Mandorle pralinate ricetta facile
Le mandorle pralinate ricetta facile sono uno snack super goloso a base di mandorle croccanti ricoperte di zucchero, una vera delizia per il palato, da gustare ogni qual volta si […]
Antipasto di salmone e finocchio
Ecco un’idea veloce e molto invitante per gustare al meglio il salmone affumicato, piatto principe delle feste natalizie: l’antipasto di salmone e finocchio. Un abbinamento raffinato e sfizioso che potrete […]
Insalata natalizia di frutta e finocchio
L’insalata natalizia di frutta e finocchio è un delizioso contorno che abbina il gusto aspro della frutta, in questo caso la mela verde, l’arancia e il melograno, con il sapore […]
Ricettario dei biscotti e dolcetti di Natale
Il ricettario dei biscotti e dolcetti di Natale racchiude alcune semplici ricette di biscotti speziati, pasticcini, creme e dolcetti vari tutti facili e poco impegnativi. A Natale, si sa, non […]
Panini di Santa Lucia (Lussekatter)
I panini di Santa Lucia o Lussekatter sono delle gustose e soffici brioches allo zafferano, con la forma di una “esse”, farcite con uva passa, che si preparano in occasione […]
Spezzatino di manzo al ginepro
Lo spezzatino di manzo al ginepro è un secondo piatto succulento e molto gustoso, dall’aroma particolare e speziato, grazie alla presenza delle bacche di ginepro. Il ginepro viene utilizzato molto […]
Confettura di pere, zenzero e cannella
La confettura di pere, zenzero e cannella è una marmellata autunnale dal gusto delicato che unisce il dolce delle pere al profumo speziato della cannella e al piccante dello zenzero. Per […]
Bruschette con uova e tartufo
Le bruschette con uova e tartufo sono un antipasto eccezionale a base di uova e tartufo, con cui stupirete i vostri ospiti. Con pochi e semplici ingredienti potrete preparare delle gustose […]
Video ricetta biscotti di Lorenzo al torrone
I biscotti di Lorenzo al torrone, sono dei gustosi dolcetti preparati con il torrone al cioccolato fondente e nocciole che prendono il nome da un giovane ragazzo scomparso a soli […]
Insalata di radicchio, finocchi e arance
L’insalata di radicchio, finocchi e arance è un contorno sano e colorato che racchiude in sè i sapori decisi dell’inverno. Un contrasto di sapori amaro e dolce che si sposa […]
Insalata russa fatta in casa
L’insalata russa fatta in casa è un antipasto di verdure miste, lessate e poi condite con la salsa maionese. L’insalata russa ha numerose varianti, a seconda delle tradizioni regionali e […]
Tramezzini natalizi con salmone e robiola
I tramezzini natalizi con salmone e robiola sono dei gustosi sandwich farciti con salmone affumicato e formaggio cremoso aromatizzato al limone. Tagliando il pancarrè a forma di alberello e di […]
Biscotti natalizi con zenzero fresco, cannella e noci
I biscotti natalizi con zenzero fresco, cannella e noci sono dei deliziosi dolcetti di pasta frolla resi ancor più profumati dallo zenzero fresco. Gustateli a merenda accompagnati da una tazza […]
Biscotti di Natale effetto vetro
I biscotti di Natale effetto vetro sono dei deliziosi dolcetti di pasta frolla al burro con un cuore trasparente di caramella. L’effetto vetro si ottiene appunto frantumando una caramella dura […]
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