Piatti unici

Pasticcio di cavolfiore

Pasticcio di cavolfiore al forno

 

 Siete alla ricerca di un contorno facile e veloce? Provate questa ricetta davvero sprint del pasticcio di cavolfiore al forno, ricco di gusto dove il cavolfiore va semplicemente frullato, mescolato ad altri […]

Cavoletti di Bruxelles gratinati

Cavoletti di Bruxelles gratinati

 

 I cavoletti di Bruxelles gratinati sono un ricco e gustoso contorno a base di verdura e salsa besciamella, arricchiti con formaggio e speck, ideali da preparare nelle fredde giornate invernali. I […]

ciambella salata

Torta salata svuotafrigo

 

 La torta salata svuota frigo è un’idea furba per sgomberare il frigorifero da tutti quei piccoli avanzi che inevitabilmente si accumulano: residui di affettato e pezzetti di formaggio misti. Per […]

zuppa fave cicoria

Zuppa di fave con cicoria

 

 La zuppa di fave con cicoria è un piatto povero, molto semplice che si prepara con le fave secche decorticate e si serve solitamente accompagnato con della cicoria ripassata in padella, creando […]

Ceci speziati con verdure

 

 I ceci speziati con le verdure sono un piatto vegetariano facile e gustoso, a base di ceci lessati e verdure miste di stagione. E’ un contorno che si accompagna perfettamente con […]

Fagioli all’uccelletto

 

 I fagioli all’uccelletto sono una ricetta tipica della tradizione contadina toscana. I fagioli cannellini sono conditi con del pomodoro e aromatizzati con aglio e salvia. E’ un secondo piatto prelibato molto […]