Piatti unici

piatto con zuppa lenticchie e pomodori

Lenticchie e acciughe

Lenticchie e acciughe sono un eccellente piatto unico saporito e gustoso, una sorta di zuppa che si serve con crostini di pane croccante. Si tratta di un piatto povero di […]

pasta e fagioli

Pasta e fagioli ricetta semplice

La pasta e fagioli ricetta semplice è un piatto classico della cucina italiana, una minestra densa e saporita adatta soprattutto nelle stagioni più fredde. E’ un cosiddetto “piatto povero” anche se […]

Zuppa di ceci e verdure

Zuppa di ceci e verdure

La zuppa di ceci e verdure è un’ottima minestra a base di ceci, funghi e verdure miste che potete variare a seconda dei vostri gusti o di quello che trovate. […]

zuppa di pollo

Zuppa di pollo con verdure

La zuppa di pollo con verdure è un piatto unico gustoso e digeribile, ideale da consumare con l’arrivo dei primi freddi poichè è ricca di nutrienti, proteine, vitamine e sali […]

panzanella

Ricetta della panzanella

La panzanella, chiamata anche panmolle o pansanella, è un piatto povero tipico dell’Italia centrale che si rifà alla tradizione contadina, quando il pane raffermo (che non si poteva buttare!) veniva bagnato […]