Il risotto con gamberetti e zucchine al profumo di limone è un piatto raffinato e gustoso seppur facilissimo da preparare, dal bel colore ambrato grazie all’aggiunta dello zafferano. Si può preparare […]
Ricette con pesce
Filetti di merluzzo con curcuma e capperi
I filetti di merluzzo con curcuma e capperi sono un secondo piatto di pesce sano e gustoso, così semplice e veloce da preparare. La curcuma dona un bel colore dorato […]
Polpette di merluzzo surgelato al forno
Le polpette di merluzzo al forno sono degli hamburger di pesce preparati con i filetti di merluzzo surgelati. Questi vengono poi lessati e, con l’aggiunta di pochi altri ingredienti, diventano […]
Insalata fredda di ceci e mazzancolle
L’insalata fredda di ceci e mazzancolle è un gustoso e fresco secondo piatto che abbina dei sapori, quelli dei legumi con i gamberi, che si sposano perfettamente tra loro. E’ un’insalata […]
Teglia di pesce misto al forno
La teglia di pesce misto al forno è un secondo piatto sano e gustoso a base di filetti di pesce e crostacei, a cui potete aggiungere verdure o patate, in […]
Moscardini in umido con bruschette di pane
I moscardini in umido con bruschette di pane sono un piatto di pesce molto semplice, povero se vogliamo, ma molto gustoso e saporito. I moscardini sono dei piccoli polipi teneri […]
Mezze maniche con le cozze e pomodoro
Le mezze maniche con le cozze e pomodoro sono un delizioso primo piatto di pesce tipicamente estivo a base di cozze, pomodoro e peperoncino. Un piatto in realtà molto semplice […]
Filetti di merluzzo surgelati alla pizzaiola
I filetti di merluzzo surgelati alla pizzaiola sono un secondo di pesce sano e gustoso che si cucinano con il pomodoro, cipolla olive e capperi e si possono cuocere sia […]
Risotto con gamberetti e zafferano
Il risotto con i gamberetti e zafferano è un gustoso primo piatto di pesce, colorato e dal sapore delicato. E’ una ricetta raffinata ma molto facile da preparare e che […]
Seppioline in umido con piselli
Le seppioline in umido con piselli sono un secondo piatto bilanciato e leggero, dove il sapore sapido delle seppie si fonde con il dolce dei piselli. Per questa ricetta avete […]
Zuppa di cozze e polpo al pomodoro
La zuppa di cozze e polpo al pomodoro è un piatto unico a base di cozze e polpo, con l’aggiunta di pomodoro e crostini di pane. E’ un piatto semplice […]
Spaghetti alle vongole e pomodorini
Gli spaghetti alle vongole e pomodorini sono un primo piatto classico della nostra cucina mediterranea. Un primo piatto semplice che racchiude tutto il profumo del mare. La variante con i […]
Crostini con ricotta e filetti di alici sott’olio
I crostini con ricotta e filetti di alici sott’olio sono un piatto appetitoso e molto semplice da realizzare. Questi crostini sono ideali da preparare come antipasto se avete organizzato una […]
Alici alla greca
Le alici alla greca sono un secondo piatto a base di alici fresche, aglio aromatizzate con l’aceto e il prezzemolo. E’ un piatto facile e gustoso che si prepara davvero […]
Spiedini di code di gamberoni al forno
Gli spiedini di code di gamberoni al forno sono un secondo piatto veloce e gustoso. E’ un piatto tipicamente estivo, leggero e con poche calorie. Potete utilizzare le code di […]
Zuppetta di pesce semplice ed economica
Avete voglia di mangiare una bella zuppa di pesce ma al solo pensiero di prepararla vi passa la voglia? Non scoraggiatevi, si può fare una zuppa gustosa anche con pochi […]
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