Il pesca spada alla ghiotta è un secondo piatto di pesce saporito e gustoso, molto semplice da cucinare. Il pesce spada è un pesce magro dalla carne compatta e soda […]
Ricette con pesce
Risotto gamberetti e zucchine al profumo di limone
Il risotto con gamberetti e zucchine al profumo di limone è un piatto raffinato e gustoso seppur facilissimo da preparare, dal bel colore ambrato grazie all’aggiunta dello zafferano. Si può preparare […]
Filetti di merluzzo con curcuma e capperi
I filetti di merluzzo con curcuma e capperi sono un secondo piatto di pesce sano e gustoso, così semplice e veloce da preparare. La curcuma dona un bel colore dorato […]
Polpette di merluzzo surgelato al forno
Le polpette di merluzzo al forno sono degli hamburger di pesce preparati con i filetti di merluzzo surgelati. Questi vengono poi lessati e, con l’aggiunta di pochi altri ingredienti, diventano […]
Insalata fredda di ceci e mazzancolle
L’insalata fredda di ceci e mazzancolle è un gustoso e fresco secondo piatto che abbina il gusto dei legumi con i gamberi, che si sposano perfettamente tra loro. E’ un’insalata che […]
Teglia di pesce misto al forno
La teglia di pesce misto al forno è un secondo piatto sano e gustoso a base di filetti di pesce e crostacei, a cui potete aggiungere verdure o patate, in […]
Moscardini in umido con bruschette di pane
I moscardini in umido con bruschette di pane sono un piatto di pesce molto semplice, povero se vogliamo, ma molto gustoso e saporito. I moscardini sono dei piccoli polipi teneri […]
Mezze maniche con le cozze e pomodoro
Le mezze maniche con le cozze e pomodoro sono un delizioso primo piatto di pesce tipicamente estivo a base di cozze, pomodoro e peperoncino. Un piatto in realtà molto semplice […]
