I legumi e cereali in umido con crostini di pane sono un ottimo secondo piatto per fare il pieno di fibre, proteine […]
Ricette con legumi
Zuppa di fave con cicoria
La zuppa di fave con la cicoria è un piatto povero di origine pugliese, molto semplice che si prepara con […]
Ceci speziati con verdure
I ceci speziati con le verdure sono un piatto vegetariano facile e gustoso, a base di ceci lessati e verdure miste […]
Fagioli all’uccelletto ricetta toscana
I fagioli all’uccelletto sono una ricetta tipica della tradizione contadina toscana. Per questa ricetta si utilizzano i fagioli cannellini che […]
Zuppa rustica di lenticchie con pentola a pressione
La zuppa rustica di lenticchie è un primo piatto semplice e povero ma sano, genuino e molto saziante. Se amate […]
Mix vegetariano veloce in padella
Il mix vegetariano veloce in padella è un piatto unico veloce, saziante e sano pronto in poco tempo. E’ un […]
Ceci tostati al forno
I ceci tostati al forno sono una ricetta semplice e veloce per gustare uno snack sfizioso e sano. Li avete […]
Vellutata di piselli semplice e veloce
La vellutata di piselli semplice e veloce è un piatto sano e genuino, con poche calorie, è facile e piuttosto […]
Cotolette di fagioli cannellini al forno
Le cotolette di fagioli cannellini sono un secondo piatto gustoso e genuino, a base di fagioli cannellini. Una ricetta vegetariana […]
Hamburger di ceci ricetta vegetariana
Gli hamburger di ceci sono delle polpette vegetariane a base di ceci frullati e spezie, veloci da preparare, sani e […]
Minestrone rustico con legumi
Il minestrone rustico con i legumi è una minestra ricca e gustosa dove oltre alle verdure, vengono aggiunti anche dei […]
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