La pizza Margherita, ricetta con l’impasto fatto a mano, è un classico piatto italiano, forse il più amato in assoluto […]
Impasti e Lievitati
Ricetta Plumcake salato con le zucchine
Il plumcake salato con le zucchine è una soffice torta salata saporita e rustica, perfetta per accompagnare affettati e salumi […]
Scones: la ricetta dei panini scozzesi
Gli scones, la ricetta dei panini scozzesi, sono dei piccoli panini lievitati originari della Scozia appunto e molto diffusi in […]
Focaccia con pomodorini e olive tipo pugliese
La ricetta di questa focaccia con pomodorini e olive è simile a quella tipica pugliese, ma senza l’aggiunta delle patate e […]
Pane in cassetta semi integrale fatto in casa
Il pane in cassetta semi integrale è un pane morbido di forma quadrata, ideale per preparare dei sandwich, tramezzini farciti, […]
Pizza all’olio con rosmarino ricetta per macchina del pane
La pizza all’olio con rosmarino ricetta per macchina del pane, è preparata con un impasto semplice di acqua, farina e […]
Pizza di formaggio ricetta veloce
La pizza di formaggio ricetta veloce è una torta salata tipica delle regioni del centro Italia, Umbria e Marche in […]
Ricetta dei Panini di Santa Lucia (Lussekatter)
I Panini di Santa Lucia (Lussekatter) sono delle piccole e soffici brioches allo zafferano, a forma di “esse”, farcite con […]
Sandwich con farina di tipo 1
I sandwich con farina di tipo 1 sono dei panini molto soffici ideali da farcire con l’affettato per i buffet o da gustare […]
Biscottini salati al formaggio Grana Padano DOP
I biscottini salati con Grana Padano DOP sono dei piccoli snack salati così sfiziosi e stuzzicanti che uno tira l’altro. […]
Treccia di pan brioche al miele
La treccia di pan brioche al miele è un delizioso pane dolce lievitato ideale da gustare per la colazione del […]
Ricetta dei Crackers con farina di farro
La ricetta dei Crackers con farina di farro è molto facile e potrete realizzare in casa dei crackers salutari e […]
Torta salata svuota frigo
La torta salata svuota frigo è un’idea furba per sgomberare il frigorifero da tutti quei piccoli avanzi che inevitabilmente si […]
Pane bianco alle olive
Il pane bianco alle olive è un pane molto gustoso e soffice, arricchito con le olive verdi. E’ ottimo da […]
Muffin salati con zucchine e grana
I muffin salati con zucchine e Grana Padano sono talmente buoni che spariranno dalla tavola in un secondo. Si preparano in […]
Grissini fatti in casa con farina di tipo 1
I grissini fatti in casa con farina di tipo 1 sono uno sfizio sano e genuino che vale la pena di […]
Brioches allo yogurt sofficissime
Le brioches allo yogurt sofficissime sono dei morbidi dolci lievitati preparati con un impasto semplice a base di yogurt bianco.In questo […]
Pane integrale con la macchina del pane
Preparare un ottimo pane integrale con la macchina del pane è un gioco da ragazzi. Infatti se si utilizza la […]
Panini al latte senza uova
I panini al latte senza uova sono dei sandwich soffici e leggeri, ideali per la merenda o per la colazione. […]
Ciambelle soffici al forno
Le ciambelle soffici al forno sono delle morbide e fragranti ciambelline lievitate, ideali per la colazione del mattino! Ricordano molto quelle […]
Pasta frolla con olio di semi
La pasta frolla con olio di semi è un impasto di base preparato in una versione più delicata ripsetto alla […]
Krapfen al forno ricetta semplice
I krapfen al forno ricetta semplice sono dei deliziosi dolci di pasta lievitata, tipo dei bomboloni, generalmente fritti, che si possono […]
Muffin rustici salati con Grana Padano Dop
I muffin rustici salati con Grana Padano Dop sono dei gustosi bocconcini lievitati soffici e saporiti, arricchiti con prosciutto cotto e […]