La bruschetta con prosciutto e fichi è un piatto delizioso e semplice da preparare, che sta diventando sempre più popolare tra gli amanti della cucina italiana. Questa prelibatezza è composta da pane tostato, insaporito con olio extravergine d’oliva e successivamente guarnito con prosciutto crudo, formaggio, fichi freschi e le immancabili noci!
Questa gustosa combinazione di sapori dolci e salati, rende questi crostini perfetti per ogni occasione, che sia un aperitivo con gli amici o una cena romantica. Inoltre sono anche un’ottima scelta per chi cerca un piatto veloce, leggero e salutare, in quanto è ricca di fibre e proteine.
Per preparare le nostre bruschette con prosciutto e fichi in modo perfetto, è importante utilizzare ingredienti di alta qualità, come il pane fresco e il prosciutto crudo di Parma. Inoltre, è possibile personalizzare la ricetta aggiungendo altri ingredienti come formaggi freschi, rucola o miele.
Se stai cercando una ricetta semplice e gustosa per sorprendere i tuoi ospiti, la bruschetta prosciutto è la scelta ideale.
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minutiLa bruschetta con prosciutto e fichi è un piatto delizioso e semplice da preparare. Questa prelibatezza è composta da pane tostato, insaporito con olio extravergine d’oliva e successivamente guarnito con prosciutto crudo, formaggio, fichi freschi e le immancabili noci!
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Ingredienti
4 4 fette di pane
2-3 2-3 fichi
8 8 fette di prosciutto crudo (Parma o San Daniele)
formaggio spalmabile (robiola o Philadelphia)
una manciata di gherigli di noci
un goccio di miele per decorare
Preparazione
- Fate tostare le fette di pane su entrambi i lati direttamente in una padella. Senza farle indurire troppo.
- Spennellate il pane con dell’olio extravergine di oliva. Poi spalmate del formaggio cremoso su ogni fettina.
- Sistemate le fette di pane su un vassoio da portata. Adagiate su ogni fetta di pane un paio di fettine di prosciutto crudo. La cosa importante è che non sia molto grasso e tagliato sottile.
- Lavate molto bene i fichi e tagliateli a fettine. Adagiate qualche fettina sopra le bruschette.
- Infine cospargete le bruschette con i gherigli di noci e un filo di miele chiaro. Buon appetito!
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