I bicchierini tomba di Halloween, noti anche come bicchierini RIP, sono un’idea originale e super gustosa per la festa più terrificante dell’anno! Sono facilissimi da preparare e possono essere personalizzati per accontentare ogni palato.
In questa ricetta, vi proponiamo una versione con la panna cotta fatta in casa, che è sorprendentemente semplice da realizzare e regala una consistenza perfetta.
Il trucco per un dessert express!
Se volete rendervi le cose ancora più facili, potete optare per basi già pronte:
- basi sostitutive: usate panna cotta già pronta, budino alla vaniglia o la crema che preferite (come mousse al cioccolato). In questo caso, dovrete concentrarvi solo sulla decorazione.
- decorazioni veloci: anche la glassa può essere acquistata già pronta, altrimenti trovate in ricetta la preparazione per la ghiaccia reale per scrivere l’iconica sigla “RIP”.
Decorazioni da brivido!
Per rendere i vostri bicchierini di Halloween ancora più spaventosi, potete decorarli con briciole di biscotto (a simulare la terra), ossa di zucchero, ragni e pipistrelli.
Questi simpatici bicchierini tomba sono ideali da servire alla tipica festa di Halloween, per la merenda dei bambini o come dessert finale per una cena a tema. Il successo è assicurato!
Vediamo come prepararli.
Bicchierini tomba di Halloween: dessert facile e goloso!
4
persone30
minuti40
minutiI bicchierini tomba di Halloween, detti anche bicchierini RIP, sono un’idea originale e gustosa per la festa di Halloween. Sono molto facili da preparare e possono essere personalizzati in base ai propri gusti.
Mantiene acceso lo schermo del tuo dispositivo
Ingredienti
500 ml di panna fresca
6 g gelatina in fogli
90 g di zucchero
1 bustina di vanillina
- Per la decorazione:
qualche biscotto al cacao
100 g cioccolato fondente o al latte
savoiardi
glassa bianca
5 biscotti al cacao da sbriciolare
- Per la ghiaccia reale:
1 albume
150 g di zucchero a velo
qualche goccia di succo di limone
Preparazione
- Per prima cosa preparate la panna cotta: mettere in ammollo i fogli di gelatina in acqua fredda.
- Versate la panna fresca in un pentolino, aggiungete lo zucchero e la vanillina e portate sul fuoco.
- Portate lentamente a bollore.
- Un attimo prima che bolle, quando vedete che è ben calda, strizzate i fogli di gelatina e uniteli alla panna.
- Mescolate e subito spegnete il fuoco.
- Con un mestolino riempite 5-6 bicchierini (dipende dalla grandezza) riempiendoli appena dopo la metà.
- Metteteli a raffreddare in frigorifero. Nel frattempo preparate i biscotti RIP.
- Sciogliete il cioccolato e spennellatelo sul dorso dei biscotti savoiardi.
- Aspettate che asciughi, nel frattempo preparate la ghiaccia reale, lavorando a neve un albume con lo zucchero a velo e qualche goccia di succo di limone.
- Con uno stecchino o una sac a poche scrivete la parola RIP sul dorso dei biscotti.
- Prima di servire i bicchierini, sbriciolate in superficie dei biscotti al cacao e inseriteci il biscotto (vedi foro). I vostri mostruosi bicchierini sono pronti!