Ecco per voi una piccola raccolta di ricette toscane tradizionali che andremo via via ad arricchire. Una cucina, quella toscana, […]
Risultati trovati per "ricette toscane"
Pici al ragù di cinta senese
I Pici al ragù di cinta senese sono un piatto tradizionale della cucina toscana, molto apprezzato sia per il gusto […]
Ricciarelli fatti in casa – dolci natalizi alle mandorle
I Ricciarelli fatti in casa sono dei golosi biscottini a base di farina di mandorle, albumi e tanto zucchero a […]
Inzimino di calamari ricetta toscana
L’inzimino di calamari (o calamari in “zimino”) è una ricetta tradizionale della cucina toscana e ligure. Si tratta di un […]
Zuppa di cavolo nero e zucca ricetta invernale
La zuppa di cavolo nero e zucca è una ricetta tipicamente invernale, una minestra colorata e saporita, ricca di vitamine […]
Coniglio alla cacciatora alla toscana
Il coniglio alla cacciatora alla toscana è una ricetta tipica della cucina italiana.Le origini del piatto sono attribuite in particolare […]
Ricetta della torta di ceci o farinata
La ricetta della torta di ceci, conosciuta anche come cecina o farinata, è una torta salata molto bassa preparata unicamente con […]
Pappa al pomodoro ricetta tipica toscana
La pappa al pomodoro è una ricetta tipica toscana, a base di pane toscano raffermo, pomodori maturi, aromi e del […]
La ribollita: ricetta tipica toscana
La ribollita è una ricetta tipica toscana, una zuppa ricca e gustosa a base di verdure, fagioli cannellini e pane […]
Zuppa lombarda ricetta povera toscana
La zuppa lombarda è una ricetta povera toscana, a base di fagioli cannellini e pane raffermo, un piatto umile ma […]
Pollo alla cacciatora
Il pollo alla cacciatora in umido è un secondo piatto ricco e gustoso a base di pollo, salsa di pomodoro […]
Ricetta della zuppa di pane toscana
La zuppa di pane toscana o minestra di pane è una ricetta povera della tradizione contadina toscana, a base di pane […]
Ricetta della panzanella
La panzanella, chiamata anche panmolle o pansanella, è un piatto povero tipico dell’Italia centrale, in particolare della Toscana, Marche e […]
Cantucci con mandorle e cioccolato
I cantucci o cantuccini con mandorle e cioccolato sono dei biscotti secchi alle mandorle, originari della Toscana, divenuti famosi in […]
Fagioli all’uccelletto ricetta toscana
I fagioli all’uccelletto sono una ricetta tipica della tradizione contadina toscana. Per questa ricetta si utilizzano i fagioli cannellini che […]