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10 ricette per il picnic: cosa preparare per un pranzo all’aperto!

Ecco 10 ricette facili per il picnic: cosa preparare per un ottimo pranzo all’aperto. Ricette semplici e pratiche che vi saranno d’ispirazione per organizzare un perfetto picnic all’aria aperta, senza dover cucinare troppo e avvantaggiandovi i cibi il giorno prima.

Un picnic all’aria aperta è il giusto modo per passare qualche ora spensierata in mezzo alla natura e godere del sole. Soprattutto per chi vive in città. Con l’arrivo della bella stagione infatti grazie al clima mite e alle giornate che si allungano, è bello trascorrere alcune ore sdraiati su un bel prato o godere della brezza marina su una spiaggia.

Il menù perfetto per organizzare un picnic dovrebbe essere semplice e soprattutto pratico da consumare, il più possibile finger food, da poter mangiare comodamente senza dover portare dietro tutta la casa!
In ultimo ma non meno importante il menù ideale dovrebbe essere anche sano e non appesantire troppo.

Ovviamente qui ci sono diverse scuole di pensiero: c’è chi ama i classici panini e chi invece si porta dietro il pranzo di Natale. In ogni caso l’ideale sarebbe una via di mezzo! 

Un picnic chic con formaggi e vino

Come si organizza dunque il pic-nic perfetto?

Per prima cosa il giorno prima dovrete stilare un elenco di cose da portare e fare la spesa. Innanzitutto vi servirà l’attrezzatura giusta per stare comodi e poter mangiare tranquillamente. Ecco qualche esempio:

Riguardo al menù vediamo subito quali sono le 10 ricette facili per un picnic, cosa preparare per un pranzo all’aperto:

Per un picnic al crepuscolo non possono mancare le lucine a led

Oltre a queste ricette citate sopra, vanno bene tutte le insalatone, sia di legumi che di riso o pasta.

Fagioli borlotti con mais e sgombro

Insalata di quinoa con verdure

Insalata di pollo con verdure

Tramezzini di focaccia farciti

Insalata di patate e salmone affumicato

Per un buon fine pasto non possono mancare i dolci:

Fagottini di sfoglia con Nutella

Tartufini Nutella e cocco

Biscotti alle carote a forma di smile

Cookies integrali con gocce di cioccolato

Biscotti di pasta frolla a forma di fiore

Torciglioni di pasta sfoglia alla Nutella

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Tavolo da picnic portatile per vino
Tavolo da picnic portatile per vino
Zaino da Picnic per 4 Persone, con Coperta in Pile e Scomparto refrigerante
Zaino da Picnic per 4 Persone, con Coperta in Pile e Scomparto refrigerante

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