I pancake sono un vero e proprio rito della colazione: piccole frittelle, soffici e alte, che rappresentano il dolce mattutino tradizionale di origine americana. Spesso vengono serviti con il classico sciroppo d’acero o del miele e tanta frutta fresca.
La ricetta originale utilizza uova, farina, burro e zucchero, ma la loro diffusione mondiale ha dato vita a infinite varianti. La cosa meravigliosa è che è possibile fare i pancake praticamente con qualsiasi tipo di farina—con o senza grassi, con frutta, senza zucchero, integrali, light o proteici!
La colazione ideale per tutti
Sono semplici da fare, sazianti e gustosi, perfetti per iniziare la giornata con grinta ed energia! Inoltre, i bambini li adorano: spalmati con marmellata, crema di nocciole o buon miele, diventano una colazione ideale prima di andare a scuola.
Questi dolci richiedono poco impegno ma offrono una soddisfazione eccezionale e vi terranno sazi a lungo.
Vediamo quali sono le 10 ricette di pancake facili e veloci che abbiamo selezionato per una colazione da campioni!
Pancakes americani ricetta classica
Difficoltà: FacileSi tratta di gustose frittelle, simili alle crepes ma più spesse, alte circa 1-2 cm, che in genere vengono farcite con lo sciroppo d’acero o burro di arachidi e servite a colazione.
Pancake proteici con albumi: ricetta per una colazione dietetica
Difficoltà: FacileI pancake proteici con albumi sono delle gustose frittelle, leggere e light, a base di farina di avena ed albumi.
Pancake light senza bilancia: ricetta dietetica con poche calorie
Difficoltà: FacileI pancake light senza bilancia sono il sogno (più o meno!) di chi vuole fare una colazione sana, leggera e senza grassi, da preparare velocemente utilizzando meno attrezzi possibile.
Pancake vegani senza uova con fragole e banana
Difficoltà: FacilePancake senza uova con fragole e banana sono delle piccole frittelle morbide, leggere preparate con un impasto semplice che vi stupirà.
Pancake light alla zucca: ricetta soffice e genuina
Difficoltà: FacileI pancake light alla zucca sono delle gustose frittelle morbide e genuine che hanno nell’impasto la polpa della zucca.
Pancakes alla banana light: perfetti per la dieta, solo 100 kcal
Difficoltà: FacileI pancakes alla banana ricetta light sono una variante sana e genuina dei classici pancakes. Nell’impasto la polpa della banana matura e pochi altri ingredienti.
Pancake vegani senza uova, latte, burro: li farai tutte le mattine!
Difficoltà: facileI Pancake vegani senza uova, latte e burro sono una ricetta facilissima e veloce per preparare delle soffici frittelle da colazione.
Pancake con proteine in polvere: ricetta light senza uova
Difficoltà: FacileI Pancake con proteine in polvere sono delle soffici frittelle facili e veloci da gustare la mattina a colazione, o per il brunch.
Pancakes con farina integrale: ricetta sana e nutriente
Difficoltà: FacileI pancakes con farina integrale sono delle frittelle a base di farina integrale, latte e uova che si mangiano tipicamente a colazione.
Pancake a forma di cuore: così buoni che li preparerai tutti i giorni!
Difficoltà: FacileI Pancake a forma di cuore sono delle soffici frittelle morbide e soffici farcite con sciroppo d’acero e frutti di bosco.
Pancake light con fiocchi di avena e mirtilli: ricetta dietetica
Difficoltà: FacileI Pancake light ai mirtilli con fiocchi di avena sono delle gustose frittelle senza grassi, senza zucchero e senza farina.
Pancake con mele grattugiate nell'impasto: la colazione sana e leggera
Difficoltà: FacileI Pancake con mele grattugiate sono delle soffici e morbide frittelle che hanno all’interno dell’impasto le mele. Una ricetta facile e veloce con tanta frutta fresca da proporre anche ai vostri bambini.
Pancake di avena e banana: ricetta veloce e senza zucchero
Difficoltà: FacileQuesti pancake di avena e banana diventeranno un must per la tua colazione: pochi ingredienti semplici, niente zuccheri aggiunti e un gusto naturalmente dolce.
Pancake a forma di sole: la colazione divertente per i bambini
I bambini non vogliono fare colazione? Porta il sole a tavola con questi simpatici pancake per bambini a forma di sole!
Pancake proteici al cacao: ricetta senza grassi e senza farina
Difficoltà: FacilePer il pasto più importante della giornata, e cioè la colazione, non potete perdervi la ricetta dei pancake proteici al cacao.
