Ricette al Volo 5 min. 15 min.

Iniziare la giornata con una colazione abbondante e bilanciata è il primo passo per tenersi in forma ed efficienti. Quali colazioni prediligere per mantenere concentrazione e senso di sazietà il più a lungo possibile?

Sicuramente la colazione a base di yogurt greco, semi oleosi, avena e frutta è una combinazione eccezionale e anche molto gustosa, che vi darà la carica necessaria per affrontare la giornata. Con il vantaggio che vi sembrerà di mangiare molto e sentirvi molto sazi anche se le calorie saranno contenute.

Colazione sana yogurt greco, semi e frutta

Ingredienti per una ciotola:

  • 1 vasetto di yogurt greco magro
  • latte di soia qb
  • 3 cucchiai di fiocchi d’avena
  • 1 cucchiaio di semi di zucca (Molino Rossetto)
  • 1 cucchiaio di semi di lino (Molino Rossetto)
  • mezzo cucchiaino di miele
  • 4-5 fragole mature

Colazione sana yogurt greco, semi e frutta

Preparazione

 
 

Con un po’ di latte di soia (o di riso), diluite lo yogurt greco che, diversamente dallo yogurt normale, è molto denso e compatto. Quindi mescolatelo con un cucchiaino fino a renderlo bello cremoso.

Trasferite lo yogurt greco in una ciotola ed aggiungete sopra a strati i fiocchi d’avena, i semi di lino (ricchi di omega-3) e i semi di zucca (ricchi di sali minerali e vitamine).
Sopra a tutto, colate a filo un po’ di miele e decorate la ciotola con pezzetti di fragole fresche. In fondo si mangia anche con gli occhi!

Completate la vostra colazione con una bella tazza di tè aromatizzato al limone e che la giornata abbia inizio!

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